Sufleu de ţelină - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Sufleu de ţelină

Sufleu de ţelină

Ingrediente: 1 telina, 1/4 l lapte, sare, piper, o lingura unt sau ulei, o lingura faina, o lingura gris, 2 oua.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se fierbe telina bucatele in apa cu sare. Cind s-a inmuiat, se trece prin sita. Se prepara un sos din untul incins, faina si laptele. Se amesteca pireul de telina cu acest sos, se leaga cu grisul, galbenusurile, piperul, iar la urma albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o forma unsa si presarata cu pesmet, se da la cuptor si se coace la foc domol.

1.805 vizualizări
627 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Sufleu de creier (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Sufleu de spanac cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă cremă de ţelină (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă cremă de ţelină cu albuş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Salată de ţelină şi nuci (Salate > Salate de legume)

12. Salată de ţelină cu mere (Salate > Salate de legume)

13. Salată de mere cu ţelină şi maioneză roz (Salate > Salate de legume)

14. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)

15. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)

16. Supă de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)

18. Salată de nuci cu ţelină (Salate > Salate de legume)

19. Salată de ţelină (Salate > Salate de legume)

20. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)

21. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Sufleu de broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Ţelină umplută cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Salată de ţelină şi portocale (Salate > Salate de legume)

26. Sufleu cu brânză (Dulciuri > Creme)

27. Sufleu de mămăliguţă (Mâncăruri > Preparate din mălai)

28. Sufleu de mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Sufleu de vişine sau cireşe (Dulciuri > Creme)

30. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

eMag!