Supă concentrată de carne

Supă concentrată de carne - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu carne » Supă concentrată de carne

Supă concentrată de carne

Timp de preparare: 2 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg carne de vaca, zarzavat de supa, 100 g unt, o lingura faina, 3-4 cartofi cartofi, chimen, boia, usturoi, sare, crutoane de piine.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Din 1/2 kg de carne si zarzavat se pregateste o supa foarte concentrata care se strecoara. Rasolul va putea fi folosit la pregatirea altei mincari. Cealalta 1/2 kg de carne se taie in bucatele, care se vor praji usor in unt. Se adauga sare, boia, chimen, un catel de usturoi, iar dupa ce se amesteca totul bine se adauga in supa concentrata. Se lasa sa fiarba totul aproape o ora, adaugindu-se apoi cartofii taiati in cuburi.
Se serveste cu crutoane de piine prajita.

5.472 vizualizări
1.153 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

3. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

26. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

27. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!