Supă cremă de broccoli

Supă cremă de broccoli - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu legume » Supă cremă de broccoli

Supă cremă de broccoli

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 cană apă, 1 pachet de broccoli congelat, 2 căni lapte, caşcaval tăiat cubuleţe, 1/2 cană făină, 1/2 cană smântână, crutoane dacă se doreşte.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Într-o oală de dimensiune medie, puneţi la fiert broccoli tăiat în bucăţi într-o cană de apă. Aduceţi la punctul de fierbere, după care reduceţi căldura înspre mediu-scăzut. Lăsaţi pe foc încă aproximativ 7 min., până când broccoli devine moale.

Puneţi laptele, cubuleţele de caşcaval şi făina în mixer. Procesaţi la viteză maximă.

Adăugaţi acest amestec în oala cu broccoli fiert. Turnaţi smântâna. Lăsaţi în continuare la fiert până când capătă o consistenţă groasă. Reduceţi intensitatea focului. Fierbeţi la foc mic pentru încă 10 min.

Se serveşte caldă, cu caşcaval ras şi crutoane, după gust.

4.236 vizualizări
923 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Cremă de heringi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

3. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Supă de verdeţuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de zarzavat cu griş rumenit (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!