Supă cremă de conopidă (III)

Supă cremă de conopidă (III) - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu legume » Supă cremă de conopidă (III)

Supă cremă de conopidă (III)

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 conopida, 1 cartof mare, 1 l lapte, 1 catel de usturoi, 20 g unt, 1/2 lingurita nucsoara rasa, 50 g parmezan, ulei de masline, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Spalati conopida si rupeti-o bucatele. Curatati cartoful, spalati-l si taiati-l cubulete. Zdrobiti sau presati usturoiul curatat.
Turnati laptele intr-o oala si puneti in el buchetelele de conopida, cubuletele de cartofi si usturoiul zdrobit. Adaugati sare si piper si lasati supa pe foc pana ce da in clocot. Faceti focul mai mic si lasati-o sa fiarba 20 de minute, acoperind oala doar pe jumatate.
Varsati supa in robotul de bucatarie si mixati-o, pana ce obtineti o compozitie cremoasa. Incorporati untul si nucsoara si mai gustati-o o data de sare si piper.
Cand serviti supa-crema, garnisiti-o cu felii subtiri de parmezan si turnati peste ea un firicel de ulei de masline, fara sa amestecati, ca sa fie mai colorata si mai onctuoasa.

2.325 vizualizări
708 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Cremă de heringi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

4. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Supă de verdeţuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!