Supă cremă de spanac (II)

Supă cremă de spanac (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu legume » Supă cremă de spanac (II)

Supă cremă de spanac (II)

Timp de preparare: 1 h 55 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 550-650 g spanac, 60 g unt, 2 buc. ceapa, un ou, o lingura faina, un pahar lapte, 2-3 buc. oase, sare, 2 l apa.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spala bine oasele, se sparg pe lungime si se pun la foc impreuna cu ceapa. Dupa ce au fiert 1 1/2-2 ore, se strecoara si se aseaza oala din nou la foc. Cind zeama clocoteste, se adauga faina bine amastecata cu lapte caldut si spanacul care a fost curatat, spalat bine in mai multe ape si oparit cu apa clocotita si sare. Dupa ce a fiert bine supa 20-30 min. se strecoara si se trece spanacul prin sita. Se amesteca pireul cu zeama si sarea si se aseaza din nou pe foc pentru 2-3 min. Se drege apoi cu un galbenus. Se adauga untul si patrunjelul tocat fin.

3.235 vizualizări
821 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Ochiuri pe piure de spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Cremă de heringi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

4. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

25. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Sufleu de spanac cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!