Supă cu zarzavaturi - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu legume » Supă cu zarzavaturi

Supă cu zarzavaturi

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 buc. ceapa, 2 buc. morcovi, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. telina mica, 1 buc. conopida mica, 1 buc. ardei gras, 2 buc. cartofi mijlocii, o lingurita faina, 50 g unt, o lingurita orez, 2 linguri smintina, sare, patrunjel si marar verde tocate fin, 2 l apa.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Dupa ce zarzavatul a fost curatat si spalat, se taie marunt si se pune la fiert. Cind zarzavaturile s-au inmuiat, se adauga conopida desfacuta in buchetele, orezul, cartofii taiati cubulete si sarea, continuindu-se fierberea. Separat, intr-o tigaie, se ingalbeneste usor faina in unt, se stinge apoi cu putina supa, se lasa sa fiarba si se toarna peste supa. Dupa ce mai da in doua clocote, supa este gata. Se ia oala deoparte, se lasa sa se mai racoreasca, se drege cu smintina, se pune verdeata.
Se serveste imediat.

2.922 vizualizări
824 tipăriri
17 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Supă de verdeţuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de zarzavat cu griş rumenit (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

eMag!