Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi

Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu carne » Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi

Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3-4 felii costita, 2 buc. morcov ras, 4 catei usturoi, o legatura marar, smintina, suc de lamiie, o lingura faina, 4-5 oua, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Costita taiata cubulete se caleste impreuna cu morcovii in putin ulei. Apoi se toarna 2-3 l de apa si se lasa pina ce morcovi sint fierti. Se adauga faina, frecata cu apa rece, pentru a nu se forma cocoloase. Ouale se sparg si se pun in supa pe rind. Se lasa sa fiarba la foc mic, cu capac, pentru ca ouale sa se inchege. La sfirsit se pune mararul, usturoiul pisat, sarea, piperul, smintina si se acreste cu suc de lamiie, dupa gust.
Se serveste cu ardei iute.

3.435 vizualizări
961 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

6. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

10. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

11. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

13. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

14. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

16. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

17. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

18. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

20. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

25. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

26. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

28. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Choux-uri umplute cu icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

30. Macrou boulonnaise (Aperitive > Aperitive cu peşte)

eMag!