Supă de pui - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu carne » Supă de pui

Supă de pui

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 pui, 1 ţelină, 1 păstârnac, 3 morcovi, 1 ceapă mare, pătrunjel verde, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se pune puiul tăiat bucăţi la fiert în apa rece, se ia spuma din cînd în cînd, pînă cînd apa devine limpede. Cînd începe să fiarbă, se adaugă zarzavatul tocat. Se fierbe totul la foc mic până când carnea şi zarzavatul s-au înmuiat bine, după care se scoate carnea, se curăţă de oase, se pune carnea la loc în supă şi se continuă fierberea. Se adaugă sare şi piper după gust.
La sfîrşit, se pune verdeaţa tocată deasupra şi se serveşte cu piper măcinat pus direct în farfurie.

2.239 vizualizări
708 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

2. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

4. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Pui Shanghai (Mâncăruri > Fripturi)

8. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

12. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Pulpe de pui cu cuş-cuş şi caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Rulou cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Ruladă de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

eMag!