Supă de roşii cu castraveţi

Supă de roşii cu castraveţi - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu carne » Supă de roşii cu castraveţi

Supă de roşii cu castraveţi

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg rosii, 3 linguri orez, 2 l zeama de carne sau apa, 3 castraveti, o lingura de zahar, sare, o legatura patrunjel.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se pun intr-un vas rosiile spalate si taiate bucati peste care se presara un praf de sare. Se acopera si se lasa sa fiarba inabusit in apa pe care o lasa singure. Cind s-au inmuiat se trec prin sita si se subtiaza cu zeama de carne sau apa. Se adauga zaharul, castravetii taiati cubulete, orezul spalat si se lasa sa fiarba. Se potriveste de sare. Orezul poate fi inlocuit cu arpacas inmuiat in apa de cu seara pentru a fierbe mai usor.
Se serveste calda cu patrunjel deasupra.

2.758 vizualizări
802 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Rulade mici cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Supă de verdeţuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de zarzavat cu griş rumenit (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!