Supă de roşii cu orez

Supă de roşii cu orez - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu legume » Supă de roşii cu orez

Supă de roşii cu orez

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 kg roşii, zeamă de carne sau de zarzavat, 2-3 linguri orez, 2 ouă, 2 linguri smîntînă.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Roşiile, spălate şi tăiate bucăţi, se pun într-o oală acoperită şi apoi pe foc. Se lasă să fiarbă înăbuşit în apa pe care o lasă roşiile. Cînd s-au înmuiat bine, se trec prin sită şi se subţiază cu zeama. Se pune orezul, se lasă să fiarbă bine, se potriveşte de sare. Înainte de a servi, se bat gălbenuşurile cu smîntîna. E foarte gustoasă şi rece.
Orezul poate fi înlocuit cu arpacaş, muiat în apă de cu seară, ca să fiarbă mai uşor.

3.465 vizualizări
901 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Supă de verdeţuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de zarzavat cu griş rumenit (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

eMag!