Timp de preparare: 45 min.
Complexitate: redusă
Porţii: 2
Ingrediente: 300 g roşii (sau suc de roşii, 1 pahar mic), 1/2 morcov, 1/2 ardei gras, 1/2 albuş, 1/2 linguriţă făină, 5 ml ulei, sare, 1 frunză de ţelină.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!
Mod de preparare: Se fierb roşiile date prin răzătoare, morcovul şi ardeiul tăiat, în apă cu sare şi, când sunt bine fierte, se adaugă zdrenţele preparate din albuşul amestecat cu făină.
Se serveşte cu verdeaţă şi cu uleiul crud.