Supă ţărănească cu varză

Supă ţărănească cu varză - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu legume » Supă ţărănească cu varză

Supă ţărănească cu varză

Timp de preparare: 1 h 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1/2 capatana de varza, 200 g praz, 200 g morcovi, 120 g napi, 80 g telina (radacina), 1 crenguta frunze de telina, 40 g macaroane scurte, 1 legatura patrunjel verde, 20 g unt, sare grunjoasa.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Crestati tulpinile de praz in patru, spalati-le cu apa calduta, scurgeti-le si taiati-le bucati. Curatati morcovii, spalati-i si taiati-i betisoare. Spalati si curatati napii si telina si taiati-le felii mai groase. Spalati varza, indepartati primele foi si desfaceti-o in sferturi. Incingeti untul intr-o oala si caliti toate legumele, pana ce incep sa se inmoaie. Turnati peste ele 1,5 l de apa, adaugati legatura de patrunjel, crenguta de telina si sarea si lasati supa sa fiarba incet, circa o ora. Cu putin inainte ca supa sa fie gata, fierbeti separat in apa cu sare macaroanele (12 minute) si scurgeti-le. Introduceti-le in supa, impreuna cu putin patrunjel verde tocat, in momentul cand o serviti.

2.650 vizualizări
761 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Supă de verdeţuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de zarzavat cu griş rumenit (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

eMag!