Tocană de miel - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Tocană de miel

Tocană de miel

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 800 g carne miel, 2 buc. praz, 4 buc. morcovi, 1 buc. telina, 1 buc. radacina patrunjel, 5 buc. cartofi, o lingura faina, 6 cuisoare, 1 buc. lamiie.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se fierb toate legumele taiate in bucatele mici in apa rece si sarata, in care s-au pus si cuisoare. Dupa ce s-a luat spuma, se adauga carnea taiata in bucatele (fara oase). Indata ce carnea a fiert, se scoate si se tine la cald, intr-o cratita pe aburi. Se strecoara supa prin sita, se adauga o lingura de faina, sucul de lamiie, iar la sfirsit, bucatelele de carne. Se lasa cratita pe foc mic, sa mai dea citeva clocote, apoi se serveste tocana fierbinte.

2.252 vizualizări
748 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

2. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Supă de miel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

6. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

7. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

8. Miel cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Tocăniţă finlandeză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Tocană de miel cu coriandru (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

12. Cotlete de miel cu tzatziki (Mâncăruri > Fripturi)

13. Supă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Tocăniţă dreasă de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Pulpă de miel cu ratatouille (Mâncăruri > Fripturi)

17. Friptură de miel în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)

18. Pulpă de miel cu gutui (Mâncăruri > Fripturi)

19. Friptură de miel cu cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

20. Tocăniţă de ficat de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

21. Tocăniţă de pui cu fasole şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Tocăniţă din măruntaie de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

23. Tocăniţă de cartofi cu măsline şi jambon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Tocană de cartofi cu gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Tocăniţă de carne cu măghiran (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)

28. Drob de miel în foaie (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Drob de miel (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Drob de miel (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)

eMag!