Budincă de tăiţei cu şuncă

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 500 g taitei, 50 g unt, 250 g sunca, 150 g smintina, 2 oua, 1 lingura pesmet, sare.

Mod de preparare: Taiteii fierti fierti in apa cu sare si strecurati se amesteca cu untul, sunca taiata marunt, galbenusurile, albusurile batute spuma si smintina. Se unge o forma cu unt, se presara cu pesmet si se toarna compozitia. Se rumeneste la cuptor si se serveste imediat.