Calamar umplut
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă
Porții: 2
Ingrediente: 2 calamari, 150 g orez basmati, 10 g ghimbir ras, 100 g ananas conserva, 50 g mazare congelata, 100 g maioneza, 1/2 lingurita curry, 1/2 lingurita sos Tabasco.
Mod de preparare: Se curata si se fierb calamarii, apoi se fierbe orezul si mazarea. Acestea se amesteca cu ananasul, ghimbirul si doua linguri de maioneza.
Se umplu calamarii cu aceasta compozitie si se serveste cu sos de maioneza amestecata cu sos Tabasco si curry.
|
