Carne cu sos de muștar
Timp de preparare: 1 h 30 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 750 g carne, 2 lingurite mustar, 1 lingura faina, 2-3 castraveciori, 1/2 lingurita zahar, sare, 1/2 kg cartofi.
Mod de preparare: Se pregateste carnea in mod obisnuit. Cind a fiert complet si sosul a scazut, se adauga mustarul, faina, zaharul, castraveciorii taiati cuburi mici, o ceasca de apa si din nou se fierb pina scade sosul. Se scoate carnea, se taie felii si se toarna sosul deasupra.
Se serveste cu cartofi fierti, fierbinti.
|
