Chec aperitiv cu brânză

Timp de preparare: 55 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 200 g salam, 200 g parizer, 200 g cascaval (brinza telemea), 4 linguri ulei, 20 g margarina, 300 g spanac oparit, 8 oua, o lingura mustar, 8 linguri faina, praf de copt, sare, piper.

Mod de preparare: Se taie cubulete salamul si parizerul, iar cascavalul sau telemea se rade. Din oua, margarina, ulei, mustar si faina se face un aluat moale. Se amesteca cu spanacul oparit si tocat, cascavalul, salamul, parizer si condimente. Se pune in tava unsa si tapetata cu faina si se coace la foc potrivit. Se taie dupa ce se raceste complet.