Ciocolata albă
Rețetă lacto-vegetariană
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Porții: 6
Ingrediente: 50 ml apă, 500 g zahăr, 1 pachet margarină sau unt, 500 g lapte praf, zeama de la o lămâie mai mică sau jumătate de la una mai mare, zahăr vanilat sau esență de rom.
Mod de preparare: Se pune pe foc zahărul cu apa și margarina, se amestecă tot timpul, până se topește zahărul. Se dă puțin la o parte, apoi se pune laptele praf și zeama de lămâie, și se amestecă pe foc mic până se înglobează totul.
Se pune într-o tavă un celofan uns cu unt sau margarină, se toarnă compoziția caldă și se dă la rece.
Odată răcită, se taie în diferite forme.
|
