Cotlet de porc cu ananas

Ingrediente: 4 cotlete de porc, 4 rondele de ananas din compot, ulei, un ou, faina.

Mod de preparare: Se frig cotletele pe ambele parti si se asaza pe un platou unul langa celalalt.Fiecare rondea de ananas se da prin faina ou si apoi iar prin faina si se pune la prajit pe ambele parti in ulei cat sa le acopere;dupa ce se fac aurii se scot si se asaza peste cotlete. Se servesc alaturi de un pahar de vin alb demisec.