Frigănele de mămăligă
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Mămăligă, brânză rasă, unt.

Mod de preparare: Se taie felii subţiri, cu ajutorul unei aţe, mămăliga rămasă din ajun. Se dau feliile prin brânza rasă şi se rumenesc cu unt sau untură.
Se servesc la masă lângă legume.