Griș cu lapte
Rețetă lacto-vegetariană
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă
Porții: 2
Ingrediente: 1/2 l lapte, 50 g zahar, 120 g gris, zahar vanilat.
Mod de preparare: Într-o crăticioară de 1 l se pune laptele împreună cu zahărul vanilat. Cratița se așează pe foc mic și, când laptele clocotește, se adaugă grișul în formă de ploaie, amestecând continu ca să nu se formeze cocoloașe, se lasă să fiearbă cca. 10 min. Grișul este moale, dar, dacă se răcește puțin, se va îngroșa.
Grișul se toarnă în cupe și se servește cald sau rece cu diferite siropuri, dulcețuri, gemuri.
|
