Limonadă finlandeză
Rețetă tradițională din Finlanda
Rețetă de post (vegetariană)
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 5 l apă, 350 g zahăr nerafinat, 3 lămîi mari, o bucățică de drojdie, cîteva stafide.
Mod de preparare: Spala lamaile si taie-le bucatele mici. Pune lamaile si zaharul intr-un vas mare. Jumatate din cantitatea de apa se fierbe si se toarna peste zahar si lamai. Apoi se toarna si restul. Lasa la macerat limonada pentru o zi - doua. Pune limonada in sticle si adauga si cateva stafide. Limonada va fi gata atunci cand stafidele se vor ridica la suprafata sticlei.
|
