Mâncare de mazăre cu carne de pasăre și cartofi
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 45 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: O cutie mazare, 5-6 cartofi mai mici, tacimuri de pui, o ceapa mare, 2-3 morcovi.
Mod de preparare: Ceapa se toaca si se caleste intr-o lingura ulei cu tacimurile de pui. Se pune mazarea spalata, morcovii si cartofii taiati cuburi. Se acopera cu apa si se lasa la fiert. Se adauga 3 linguri rosii la conserva, sare, citeva crengute de marar.
Se fierbe pina zeama scade la jumate.
Se serveste cu smintina.
|
