Mazăre cu mărar
Rețetă de post (vegetariană)
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 1 kg mazare boabe curatata, 2 cepe, o lingura de faina, o lingura bulion, 2 linguri de ulei, o legatura marar, zahar, sare, piper.
Mod de preparare: Ceapa se curata, se taie marunt, se caleste in ulei. Se adauga mazarea spalata si apa cit sa o acopere si se lasa la fiert. Dupa ce a fiert, se adauga faina, bulionul, se potriveste de zahar, sare si piper. La sfirsit, se adauga mararul tocat marunt.
|
