Ochiuri cu trufe albe sau negre
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 oua, 1 bucatica unt, sare, trufe albe sau negre felii.

Mod de preparare: Intr-o tigaie se infierbanta untul pana primeste o culoare aurie,se ia de pe foc,se pun ouale si se acopera cu un strat subtire de felii de trufe albe sau negre.Se pune inapoi pe foc pentru un minut acoperit cu capac si apoi se servesc imediat.