Omletă cu gîturi de raci
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă
Ingrediente: 6 oua, 2 linguri de lapte, untdelemn, 20 gituri de rac, 4-5 ciuperci, verdeata, 2 linguri smintina, sare, piper.
Mod de preparare: Se prepara o omleta din cele 6 oua, lapte, sare, piper. Umplutura se pregateste din gituri de raci, spalate si fierte care se amesteca cu ciupercile inabusite in untdelemn, verdeata tocata, smintina, sare si piper.
Se umple omleta cu acest amestec si se serveste calda.
|
