Orez fiert după rețetă egipteană
Rețetă tradițională din Egipt
Rețetă lacto-vegetariană
Ingrediente: 250 g orez, 600 ml apa, 2 lingurite Vegeta, 25 g unt sau margarina.
Mod de preparare: Se fierbe apa cu Vegeta. Se spala orezul si se lasa sa se scurga bine. Se incinge untul/ margarina intr-o cratita si pune 1/5 din orez. Se amesteca pina se rumeneste usor. Se pune restul de orez si se amesteca cam 1 minut. Se toarna apa cu vegeta. Se pune capacul. Se lasa sa fiarba fara sa se amestece cam 12 minute. Orezul trebuie sa fie uscat si stralucitor.
|
