Ouă cu spanac
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 6 oua, o mina spanac, 25 g unt, sare, piper.

Mod de preparare: Spanacul din conserva se fierbe in apa cu sare, timp de 5 minute, dupa care se scurge bine de apa si se taie mare. Intr-o tigaie se pune la incalzit untul, se adauga spanacul si cind este destul de fierbinte se adauga ouale batute cu un praf de sare si putin piper negru.