Papanaşi cu brânză de vacă

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 100 g brinza de vaci, 1 ou, o lingura faina, 10 g unt, gris, sare.

Mod de preparare: Se amesteca brinza de vaci cu oul, faina si atita gris, cit sa se obtina o compozitie de o consistenta potrivita, pe care o putem modela. Se formeaza apoi papanasi rotunzi pe o planseta presarata cu faina, care se fierb in apa clocotita cu sare 15-20 minute.
Se scurg si se servesc fierbinti cu unt.