Pastă de brânză de vacă

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g brinza de vaca, 2 oua, 50 g ceapa, 20 g sare, 50 g unt, 60 g marar.

Mod de preparare: Se pun intr-un castron brinza de vaci, galbenusurile, ceapa rasa, untul si sarea. Se freaca toate pina se obtine o pasta omogena, la care se adauga mararul tocat.
Se serveste ca atare, facuta tartine (cu piine prajita), fie cu compozitia respectiva se umplu ardei grasi curatati de simburi.