Pilaf cu pană de somn sărat
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 7-8 bucati somn sarat, 4-5 cescute orez, 1 ceasca ulei, sare, piper.

Mod de preparare: Se desareaza pestele. Se inabusa orezul cu ceapa taiata marunt in ulei si cu putina apa. Cind orezul este pe jumatate fiert, se adauga pestele si se lasa sa mai dea citeva clocote pina ce orezul este bine fiert.
Se serveste rece.