Piure de zmeură
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 200 g zmeura, 50 g zahar pudra, o lingura de zeama de lamaie.

Mod de preparare: Se spala repede zmeura, se rastoarna intr-un castron impreuna cu zaharul si zeama de lamaie si se bat cu telul sau cu mixerul pana la obtinerea piureului.
Se serveste cu inghetata sau budinca de vanilie.
La fel se poate prepara piure din capsune, mure, fragi.