Pizza Carbonara

Timp de preparare: 2 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: Aluat: 300 g faina, 10 g drojdie, sare, 200 ml apa calda.
Pe pizza: mozzarela sau cas proaspat dulce, 1 ou, sunca.

Mod de preparare: Aluat: topiti drojdia in apa calda apoi sarea o topitzi aparte tot in apa calda, punetzi totul impreuna si amestecatzi. Important e sa iasa compozitia moale. Lasati sa creasca 60-90 min. Dupa ce ati intins pizza punetzi feliile de sunca pe coca, dupa ce ati amestecat bine mozzarela cu oul il adaugatzi peste sunca.