Pizza Ioana

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 3 cani faina, un iaurt mare, 5 oua, 1/2 cub drojdie, sare, oregano, cascaval, ciuperci, masline, sunca, 1 ardei gras, o rosie.

Mod de preparare: Se amesteca doua oua cu 1/2 iaurt, cu drojdia, faina si sare dupa gust. Se face un aluat ceva mai consistent decit cel de clatite si se lasa sa se odihneasca. Se taie sunca, se rade cascavalul si impreuna cu maslinele se asaza peste aluat dupa ce acesta a fost asezat in tava. Se taie ardeiul si rosia si se asaza peste aluat, se presara oregano si se pune cealalta jumatate de iaurt peste intreaga compozitie. Se da la cuptor si dupa 10 minute se pun celelalte 3 oua batute. Dupa alte 10 minute pizza este gata.
Se serveste de preferinta calda.