Potîrnichi cu smântână
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 1 h 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 potarnichi, o lingura unt, o ceasca smantana, sare.

Mod de preparare: Potarnichile se lasa o zi-doua sa se fragezeasca. Se prepara 2 potarnichi la tava, punandu-se in unt. Cand sunt aproape gata, se toarna peste ele in tava o ceasca cu smantana fierbinte. Se mai lasa la cuptor, sa dea in clocot impreuna si sa scada. Inainte de a se servi se taie potarnichea in patru.