Prăjitură moale cu ciocolată
Rețetă ovo-lacto-vegetariană
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie
Porții: 6
Ingrediente: 200 g ciocolata amaruie, 200 g unt, inca o bucatica de unt (cat o nuca), 5 oua, o lingura faina (20 g), 250 g zahar tos.
Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 180 grade C si infainati o forma (cu peretii detasabili) unsa in prealabil cu unt. Rupeti ciocolata si taiati untul bucatele si puneti-le impreuna sa se topeasca pe baie de aburi sau in cuptorul cu microunde. Adaugati ouale unul cate unul - batand usor cu telul, pe urma faina si zaharul, amestecati-le bine si turnati compozitia in forma. Dati prajitura 25 de minute la cuptor, lasati-o sa se raceasca si scoateti-o din forma. Inainte de a o servi, tineti-o la rece. Ideal este sa o faceti cu o zi inainte.
|
