Pui cu cartofi la cuptor
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă
Ingrediente: 1 pui, 1 kg cartofi, 2 linguri grasime, sare.
Mod de preparare: Se prepara in apropiere de ora mesei. Se asaza puiul peste un strat de cartofi taiati bucati mari. Daca puiul este mic se frige o data cu cartofii, daca este mai mare, se rumeneste mai inainte si apoi se asaza cartofii in tava si peste ei, puiul. Se potriveste astfel ca nici puiul, nici cartofii sa nu se treaca din fript. Se ung din cind in cind cu grasimea din tava. Cind sint aproape fripti, nu se mai ung pentru ca puiul sa prinda crusta si se fie frumos rumenit.
|
