Pui cu dovlecei
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 55 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 1 kg pui, 100 ml ulei, 100 g ceapa, 20 g faina, 1 kg dovlecei, 1 legatura marar verde, 150 g smantana, sare.
Mod de preparare: Se curata puiul, se taie bucati, se sareaza si se prajeste in ulei. In uleiul ramas, se caleste faina si ceapa, se stinge cu apa, se fierbe 30 de minute si se paseaza sosul peste carne. Se adauga dovleceii curatati de coaja si taiati cuburi, verdeata tocata (marar) si smantana si se da vasul la cuptor timp de 20 de minute.
|
