Pui la cuptor
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă
Ingrediente: 4 pulpe pui, 2 cepe, o cutie de ciuperci, o cutie de rosii decojite, 1 capatana de usturoi, optional 2 ardei grasi, condimente, sare, piper, patrunjel.
Mod de preparare: Se toarna ulei intr-o tava, se asterne un strat de ceapa taiata rondele, se asaza deasupra puiul in prealabil sarat si condimentat. Se adauga ciupercile taiate marunt, rosiile si eventual ardeii taiati fasii. Se da tava la cuptor 45 min. Cand e aproape gata, se adauga usturoiul si se mai lasa 5 min.
Se poate servi cu orez cu legume.
|
