Pui la tigaie

Ingrediente: 1 pui, 2 linguri grasime, sare, piper.

Mod de preparare: Se taie puiul bucati, se pune sare si piper si se pun in tigaie peste grasimea cit mai fierbinte. Imediat dupa ce s-a format crusta pe ambele parti, se incetineste focul
Se serveste cu garnitura de cartofi natur, orez, ciuperci, etc.