Pulpe de pui pe mere
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: Pulpe de pasăre, mere, ulei, sare, piper, condimente.

Mod de preparare: Se spală merele, se taie în patru bucăţi fiecare măr şi se pun într-o cratiţă cu pereţi înalţi unsă cu puţin ulei. Carnea se spală, se condimentează, se unge cu ulei şi se pune în cratiţă peste „patul” de mere şi se introduce la cuptor. Se lasă până se rumeneşte carnea.
Se poate servi cu garnitură de cartofi făcuţi în toate modurile (natur, prăjiţi, etc). Nu este nevoie de salată sau murătură având în vedere că merele sunt excelente.