Ruladă cu șuncă (II)
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 2 cotlete de porc, 2 felii mari de gogosar murat, 2 felii de cascaval moale, o lingura de mustar, sare, piper, 2 felii de sunca, ulei.
Mod de preparare: Se bate carnea putin, se presara sare, piper si se unge cu mustar. Pe fiecare bucata de carne se pune cite o felie de gogosar murat, una de sunca si una de cascaval. Se ruleaza si se prinde cu cite o scobitoare. Se prajesc rulourile in ulei.
Se serveste cu cartofi cu usturoi la cuptor.
|
