Salată chinezească cu gogoșari, castraveți și conopidă
Rețetă de post (vegetariană)
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 5 gogosari, 5 castraveti mici, 5 buchetele de conopida, zahar, otet, ulei, sos de soia (chinezesc).
Mod de preparare: Gogosarii se taie felii subiri in lung, castravetii la fel, iar conopida buchetele cat mai mici. Se arde o lingura de zahar, se aduaga si o lingura de otet, una de ulei si una de sos de soia, in care se calesc gogosarii pana se inmoaie. La fel se procedeaza si cu castravetii si la fel se prepara si conopida. Cine prefera salata iute, poate adauga si un ardei iute langa gogosar.
|
