Salată cu frișcă
Rețetă ovo-lacto-vegetariană
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă
Porții: 4
Ingrediente: 2 1/2 pachete de ciocolata praf, 100 g unt, 3 linguri cu zahar, 150 g frisca, 2 oua, 500 g piscoturi.
Mod de preparare: Se pune ciocolata cu putina apa sa se inmoaie la foc mic (daca avem ciocolata menaj). In ciocolata inmuiata se adauga untul, zaharul si galbenusurile si se freaca la foc mic. Se da deoparte, se lasa sa se raceasca. Se adauga albusurile spuma si frisca. Se asaza intr-un castron patrat. Pe fundul castronului si pe peretii laterali se pun piscoturi; la mijloc se pune crema si deasupra piscoturi sfaramate si sferturi de felii de portocale.
|
