Salată cu ouă și piept de pasăre
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 35 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 4 oua, 2 legaturi ceapa verde, 2 fire de usturoi verde sau 2 catei usturoi uscat, 200 g piept de pasare, 3 linguri maioneza, 2 linguri smintana, sare.
Mod de preparare: Se fierb ouale tare apoi se decojesc si se dau pe razatoare. Pieptul de pui se fierbe si se taie felii subtiri. Ceapa se spala bine, se scurge si se taie bucati. Usturoiul se toaca marunt. Se amesteca totul intr-un castron. Se pune sare, piper, maioneza si smintina. Se amesteca usor si se aranjeaza pe un platou.
|
