Salată cu pește de la conservă
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 1 capatana salata verde (puteti folosi orice soi), 3-4 rosii, 300 g mozzarella (sau cas de vaca), 300 g branza sarata, aprox. 170 g masline fara samburi, 2 conserve de peste in ulei, o lingura zeama de lamaie, piper.
Mod de preparare: Se spala salata verde si se toarce bine. Rosiile, mozzarella si branza se taie in forma dorita, apoi se pun peste salata verde. Se adauga si maslinele stoarse, zeama de lamaie, piperul si pestele cu uleiul din conserve. Se amesteca toate ingredientele si se pun la rece pentru minim jumate de ora.
Se serveste cu cartofi prajiti.
|
