Salată de căpşuni cu lămâie şi rom
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg capsuni, 1/2 lamiie, 150 g zahar pudra, 2 linguri rom.

Mod de preparare: Se aleg capsunile mari, frumoase si nelovite, se spala si se pun pe un prosop curat. Se scot apoi coditele, se aseaza intr-un castron in straturi, fiecare strat presarat cu zahar. Se stropeste salata cu zeama de lamiie amestecata cu rom.
Se tine la rece cca 30 minute inainte de a se servi.