Salată de căpşuni cu vin roşu
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 500 g căpşuni, 250 g zahăr tos, 1 pahar vin roşu, 1/2 lămâie, coajă de lămâie.

Mod de preparare: Din zahăr, vin şi coajă de lămâie se fierbe un sirop gros. Cald, se toarnă peste căpşunile curăţate, spălate, scurse pe sită şi puse într-o salatieră. Se dă la rece.
Se serveşte peste 3-4 ore.