Salată de cartofi picantă
Rețetă ovo-lacto-vegetariană
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 500 g cartofi fierti, 1 buc. castravete acru (1 buc. gogosar murat), 1 ou fiert tare, 1/2 pahar maioneza, 1/2 lingura mustar.
Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja, se curata si, cind sint reci, se taie felii potrivit de groase. De asemenea, castravetele sau gogosarul se taie felioare. Oul fiert se toaca marunt. Se amesteca toate in salatiera. Se prepara maioneza si se adauga mustarul. Cu acest sos picant se amesteca salata.
|
