Salată de crudităţi (III)
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 8

Ingrediente: 500 g morcovi, 800 g varză dulce, 100 g stafide, 50 ml ulei, 30 g zahăr, 40 ml oţet, sare.

Mod de preparare: Morcovii se curăţă şi se dau pe răzătoare, varza dulce se toacă mărunt, iar stafidele se ţin câteva ore în apă, apoi se taie în două.

Se amestecă morcovii cu varza şi stafidele şi se potriveşte gustul cu zahăr, sare, ulei şi oţet.